Snad každý jsme v karanténě upekli alespoň jeden banánový chleba a já jsem očividně nebyla výjimkou! Udělala jsem si ho ale extra čokoládový (jak už víte, čokoládu prostě miluju) a samozřejmě taky low carb, paleo a bez lepku!
Co může být lepší, než sklenice plná mandlového másla? Jednoznačně sklenice čerstvého, právě doma vyrobeného mandlového másla! Já osobně bych se mandlovým máslem dokázala ujíst k smrti. Jenže, kupované je poměrně drahé. Tudíž jsem se rozhodla vyzkoušet vyrobit si ho doma sama. Cena ale nebyla hlavním důvodem mého experimentu. Na doma vyrobeném mandlovém másle je nejlepší, že vždy znám kvalitu mandlí a popřípadě koření, které jsem použila. Ano koření. Nebojte se chuť mandlového másla si někdy obohatit o špetku soli, nebo o trochu skořice.