Kokosový olej je jednou z mála potravin, kterou můžeme nazvat "superpotravina". Nejen, že vám pomáhá shodit váhu, ale také podporuje správnou funkci vašeho trávení, nebo stav vaší pokožky. Jednoznačně má pozitivní vliv na vaše zdraví a je nedílnou součásti paleo diety. Myslela jsem si, že by bylo dobré pořádně rozebrat, proč vlastně a čím přesně je pro nás kokosový olej tak prospěšný. V českých kuchyních se vyskytuje jen velice ojediněle a tudíž mám dojem, že o něm příliš informací nemáme. Alespoň já osobně jsem o jeho vlastnostech a benefitech neměla nejmenší tušení, když jsem s paleo dietou začínala. Ani jsem pořádně nechápala, proč je pro mne vlastně tak dobrý. Zkrátka jsem ho používala, protože mi bylo řečeno, že je pro mé zdraví nápomocný. To mi ale připadá nedostatečné. Takže pojďme se podívat, jaký to zázrak vlastně pro naše zdraví ten kokosový olej je.
